Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Новое сельское хозяйство.

Никакое оно не новое.
Это всего лишь хорошо забытое старое: не мешай природе – она всё сделает сама.

Ну да ладно – это лирика.
Сельское хозяйство должно быть многоукладным.
Но в то же время и узкоспециализированным.
Вот такой парадокс.
А ещё в системе нового сельского хозяйства должны мирно жить и сосуществовать и ЛПХ, и КФХ, и … даже крупные агрохолдинги.
Правда с этими ребятами всё много сложнее, но всё же.
Collapse )

Технологические цепочки.

Вертикаль "от зернышка до прилавка" подразумевает наличие множества технологических цепочек.
Я об этом писал неоднократно.
Все эти цепочки можно внедрять и встраивать только в том случае, если у тебя реально есть вся вертикаль, ты ей реально управляешь.
Тогда совокупная прибыль всей технологической цепочки просто зашкаливает.
Ничего нового.

Кооперация.
Вот она-то как раз и позволяет выстраивать такие технологические цепочки в любом направлении. Collapse )

Про цвет сливочного масла.

О сельском хозяйстве, переработке и ритейле...

Для меня совершенно очевиднейшие факты - это то, что сельское хозяйство одно из наиприбыльнейших дел!
Куда там продажа наркотиков! Рядом с производством любого сельхозпродукта, его переработки и продажи - всё остальное отдыхает!
И причём - всё это абсолютно законно и реально!

Collapse )

Не устоять!

Два сочных бургер-стейка, сыр Монтеррей Джек, барбекю-соус, майонез с халапеньо и чесноком, салат Айсберг, помидоры, красный лук и картофель фри.

Ну не могу я отказать себе в удовольствии заказать нормальный бургер на ночь! Он огромный! Большому куску - рот радуется!
Collapse )

Курган, здравствуй!

Полетели в Курган!
Покупаем свой первый земельный участок в Курганской области. Всего 1.000 Га. Но это только первый шаг.
Для того, что бы поставить наш сельхозкластер из расчета 2.400 дойного стада (а со шлейфом все 5.000) нам понадобится не менее 5.000 Га земли...
Про цену говорить не буду, она в каждом регионе разная.
Collapse )